toi 父の苦労は見えにくい。

ブドウ収穫年 造り手   グザヴィエ・ルコント 生産地 フランス/シャンパーニュ/ AOCシャンパーニュ ワインのタイプ やや甘口　白　シャンパーニュ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ ピノ・ムニエ100% 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。

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アルザスでは、ビオディナミの指導も行っており、「グサヴィエ・ルコント」もビオディナミを開始（2013年から）！彼のシャンパン哲学は、「シャンパンは、香りが命だと思います。

それぞれのセパージュの香りを大切にし、心を込めて造り上げています」！所有面積は10.5ha！畑は、地元トロワシィやドルマン、ヴァンディエール村など、すべてヴァレ・ド・ラ・マルヌにあります！この“クール・ヒストリー”は、粘土石灰質土壌からの樹齢約35年のピノ・ムニエ100%！2016年が60%に貴重なヴァン・ド・レゼルヴ驚異の40%使用！ステンレスタンクで醸造！瓶熟36ヶ月！ドサージュ33g/Lのやや甘口ドゥミ・セック！もちろん、輸出されるまでドメーヌのセラーでゆっくり熟成！のまさにドメーヌ蔵出し(当店に入るまでもすべてリファー)の究極R.Mの希少ドゥミ・セックが現地のセラー数ヶ月前の蔵出しで極少量入荷！ 「ヴァレ・ド・ラ・マルヌ」のトロワシィ＝ブキニィ村に長く続くRMで、2009年以降、5代目アレクシ・アナイスを中心に栽培とシャンパン造りを行っています。

彼は、ボーヌ、サンテミリオン、アルザスの醸造ラボに勤務していたプロのエノログです。

アルザスではビオディナミの指導も行っており、「グザヴィエ・ルコント」も2013年から、醸造にビオディナミの手法を採り入れはじめました。

所有面積は10.5ha。

畑は、地元トロワシィやドルマン、ヴァンディエール村など、すべてヴァレ・ド・ラ・マルヌにあります。

栽培は厳格なリュット・レゾネ栽培です。

商品によって一部をバリックで発酵・熟成し、ヴァン・ド・レゼルヴはすべてフードル（25HLと40HLの大樽）で貯蔵しています。

販売先はすべてフランスを中心とするEU各国およびスイスで、個人のシャンパン愛好家が80%、レストランやワインショップが20%です。

日本でも有名な、1992年度世界最優秀ソムリエのフィリップ・フォール・ブラックのパリのお店「ル・ビストロ・デュ・ソムリエ」にもオンリストされています。

「シャンパンは香りが命だと思います。

それぞれの品種の香りを大切にし、心を込めて造っています」（アレクシ）ガイドや受賞歴は、生産者のサイトが詳しいです。

「ギド・アシェット」、「ソムリエ・インターナショナル」、「デュセール・ジルベール」等に掲載実績があります。

グサヴィエ・ルコント・シャンパーニュ “クール・ヒストリー”ドゥミ・セック ぶどう品種：ピノ・ムニエ100% 日本では、ほとんど入手できない幻の究極シャンパーニュ！日本でも有名な1992年に世界最優秀ソムリエのフィリップ・フォール・ブラックのパリのお店「ル・ビストロ・デュ・ソムリエ」にもオンリスト！創業は1870年！ヴァレ・ド・ラ・マルヌの「トロワシィ・ブキニィ村」に長く続くR.Mで、現5代目オーナー“アレクシ・アナイス”は、アルザス、ボーヌ、サンテンリオンで醸造を担当していたプロのエノログ！です。

アルザスでは、ビオディナミの指導も行っており、「グサヴィエ・ルコント」もビオディナミを開始（2013年から）！ 彼のシャンパン哲学は、「シャンパンは、香りが命だと思います。

それぞれのセパージュの香りを大切にし、心を込めて造り上げています」！所有面積は10.5ha！畑は、地元トロワシィやドルマン、ヴァンディエール村など、すべてヴァレ・ド・ラ・マルヌにあります！この“クール・ヒストリー”は、粘土石灰質土壌からの樹齢約35年のピノ・ムニエ100%！2016年が60%に貴重なヴァン・ド・レゼルヴ驚異の40%使用！ステンレスタンクで醸造！瓶熟36ヶ月！ドサージュ33g/Lのやや甘口ドゥミ・セック！もちろん、輸出されるまでドメーヌのセラーでゆっくり熟成！のまさにドメーヌ蔵出し(当店に入るまでもすべてリファー)の究極R.Mの希少ドゥミ・セック！